Son güncelleme: Ağustos 2026 — Ölçü tabloları güncel ankastre cihaz niş ölçüleri ve saha uygulamalarımıza göre gözden geçirilmiştir.
Mutfak dolabı ve tezgah ölçüleri için kısa yanıt: alt dolap gövde derinliği 56-58 cm, tezgah derinliği 60-65 cm, tezgah yüksekliği 85-95 cm, üst dolap derinliği 30-35 cm ve tezgah ile üst dolap arası 50-60 cm'dir. Ancak bu rakamlar "standart"tır; sizin mutfağınız için doğru ölçü, boyunuza, kullanım alışkanlığınıza ve seçtiğiniz ankastre cihazlara göre değişir. Bu rehberde tam ölçü tablosunu, boyunuza göre tezgah yüksekliği hesaplayıcısını, çalışma üçgeni kuralını ve hiçbir katalogda bulamayacağınız ankastre servis boşluklarını bulacaksınız.
Evime Mimar olarak İstanbul genelinde 150'den fazla projede mutfak tasarladık ve uyguladık. Aşağıdaki ölçüler, katalogdan kopyalanmış listeler değil; ölçü alırken, imalat çizimini onaylarken ve montajda sorun çıktığında öğrendiğimiz gerçek değerlerdir. Ölçüye özel çözümler için mutfak tasarımı hizmet sayfamıza göz atabilirsiniz.
Mutfak Dolabı ve Tezgah Ölçüleri Nelerdir? (Tam Ölçü Tablosu)
Standart bir mutfakta alt dolap gövdesi 56-58 cm derinliğinde ve 72 cm yüksekliğindedir; üzerine 2-4 cm tezgah ve altına 10-15 cm süpürgelik eklenerek 85-90 cm tezgah kotuna ulaşılır. Üst dolap 30-35 cm derinliğinde, 70-90 cm yüksekliğindedir ve tezgahtan 50-60 cm yukarıda başlar. Aşağıdaki tablo, imalat çizimi onaylarken kontrol etmeniz gereken tüm kotları bir arada verir.
| Eleman | Standart | Kabul Edilebilir Aralık | İç Mimar Notu |
|---|---|---|---|
| Alt dolap gövde derinliği | 56 cm | 50 - 60 cm | Dar mutfakta 50 cm'e düşürülebilir; ankastre cihaz varsa düşürülemez |
| Alt dolap gövde yüksekliği | 72 cm | 70 - 80 cm | Tezgah kotu bu ölçü + süpürgelik + tezgah kalınlığı ile kurulur |
| Süpürgelik yüksekliği | 12 cm | 10 - 15 cm | 5-8 cm geri çekilir; ayak ucu için boşluk sağlar, ayarlı ayakla kot düzeltilir |
| Tezgah derinliği | 60 cm | 60 - 65 cm | Gövdeden 2-4 cm taşar; damlalık görevi görür, kapak yüzünü korur |
| Tezgah kalınlığı | 3 cm | 1,2 - 4 cm | Kompakt lamine 1,2-2 cm, kuvars/granit 2-3 cm, laminat tezgah 3,8-4 cm |
| Tezgah üst kotu (yerden) | 85-90 cm | 82 - 96 cm | Boya göre belirlenmeli — aşağıdaki hesaplayıcı bölümüne bakın |
| Üst dolap derinliği | 32 cm | 30 - 35 cm | 35 cm'i geçerse tezgaha eğilirken baş çarpar, tezgah gölgede kalır |
| Üst dolap yüksekliği | 72 cm | 60 - 100 cm | Tavana kadar çıkan çözümde üst 30-40 cm mevsimlik depolamadır |
| Tezgah - üst dolap arası | 55 cm | 50 - 60 cm | Konforun en kritik ölçüsü; küçük ev aletleri bu boşlukta kullanılır |
| Üst dolap üst kotu | 210-220 cm | 200 - 240 cm | 220 cm üstü tabure gerektirir; günlük kullanılan eşya buraya konmaz |
| Kolon (boy) dolap | 60 x 60 x 220 cm | Derinlik 56-60, yükseklik 210-240 cm | Fırın + mikrodalga kolonunda cihaz nişleri baştan çizime işlenmeli |
| Ada derinliği | 100 cm | 90 - 120 cm | Tek sıra dolap + arka panel 90 cm; çift sıra dolap için 120 cm gerekir |
| Ada uzunluğu (minimum) | 180 cm | 120 - 300 cm | 120 cm'in altında ada işlevsizdir; yarım ada veya bar daha doğrudur |
| Bar / kahvaltı tezgahı kotu | 105-110 cm | 100 - 115 cm | Kişi başı 60 cm genişlik, 25-30 cm diz boşluğu; tabure 75-80 cm |
| Geçiş koridoru — tek taraflı | 110 cm | 100 - 120 cm | Tek sıra (I tipi) mutfakta dolap önündeki serbest genişlik |
| Geçiş koridoru — çift taraflı | 120 cm | 110 - 150 cm | Karşılıklı iki sırada; 110 cm'in altında karşılıklı kapaklar çakışır |
Not: Yukarıdaki değerler TS EN 1116 kapsamındaki mutfak koordinasyon ölçüleri ve Türkiye'de yaygın modül genişlikleri (30 / 40 / 45 / 60 / 80 / 90 cm) esas alınarak, saha uygulamalarımızla birlikte derlenmiştir. Ankastre cihaz nişlerinde son söz her zaman cihazın montaj kılavuzundadır.
Tezgah Yüksekliği Boyunuza Göre Kaç Cm Olmalı?
Doğru tezgah yüksekliği, tezgah üst yüzeyi dirseğinizin 10-15 cm altında kalacak şekilde belirlenir. Bu kot sağlandığında omuz ve bel nötr konumda kalır, doğrama sırasında öne eğilmek gerekmez. Pratik karşılığı şudur: 1.60 boy için 82-86 cm, 1.70 boy için 87-91 cm, 1.75 ve üzeri boy için 90-95 cm. Türkiye'de neredeyse her hazır mutfağın 85 cm'de üretilmesi bir ergonomi kararı değil, üretim standardıdır.
85 cm neden herkese uymuyor? Çünkü bu değer, ortalama 1.60-1.65 boy varsayımıyla onlarca yıl önce yerleşmiş bir üretim kolaylığıdır. 1.80 boyunda biri 85 cm tezgahta doğrama yaparken sırtını yaklaşık 10-15 derece öne eğmek zorunda kalır; günde 40-50 dakika mutfakta çalışan biri için bu, yıllar içinde bel ağrısına dönüşen bir yüktür. Tersi de geçerlidir: 1.55 boyunda biri 90 cm tezgahta omzunu sürekli yukarıda tutar.
İyi haber şu: özel üretim mutfakta tezgah kotu ücretsiz bir tercihtir. Gövde yüksekliği aynı kalırken ayarlı ayak ve süpürgelik yüksekliğiyle 82-96 cm arasında herhangi bir kot kurulabilir; ek maliyet çıkmaz. Hazır mutfakta ise bu esneklik büyük ölçüde yoktur. İki modelin farkını hazır mutfak mı özel üretim mi karşılaştırmamızda ayrıntılı ele aldık.
Üç pratik kural:
- Mutfağı kim kullanıyorsa onun boyu esastır. Evde iki kişi de aktif kullanıyorsa iki boyun ortalamasına yakın bir kot seçilir; fark 15 cm'den fazlaysa iki farklı kot (tezgah + ada) kurgulanabilir.
- Evye tezgahı 5 cm daha yüksek olabilir. Bulaşık yıkarken elin gittiği nokta evyenin dibi olduğu için, evye bölümünde 3-5 cm yükseltme öne eğilmeyi azaltır.
- Ocak tezgahı 5-10 cm daha alçak olabilir. Tencerenin içine bakmak ve karıştırmak, tezgah yüzeyinden değil tencere kotundan hesaplanır. Bu yüzden ağırlıklı pişirme yapan kullanıcıda ocak bölgesi biraz alçalır.
Boyunuza Göre Tezgah Yüksekliği Hesaplayıcı
Aşağıdaki araca boyunuzu girip mutfağı ağırlıklı olarak nasıl kullandığınızı seçtiğinizde; önerilen tezgah kotunu, üst dolabın alt kotunu ve ada yüksekliğini birlikte verir. Sonucu imalat çizimi onayına götürebileceğiniz somut bir referans olarak kullanabilirsiniz.
Boyunuza Göre Tezgah Yüksekliği Hesaplayıcı
Mutfağı en çok kullanan kişinin boyunu girin (145 - 205 cm)
Sizin için önerilen ölçüler:
Tezgah yüksekliği
Üst dolap alt kotu
Ada / bar yüksekliği
Hesaplama; dirsek hizası referanslı ergonomi kuralı ile TS EN 1116 koordinasyon ölçülerinin birleşimine dayanır. Sonuç bağlayıcı bir imalat ölçüsü değil, tasarım öncesi referanstır.
Mutfakta Çalışma Üçgeni Nedir, Kaç Metre Olmalı?
Çalışma üçgeni; buzdolabı, evye ve ocağın merkezleri arasında kurulan üçgendir. Üç kenarın toplamı ideal olarak 4-7 metre arasında kalmalı, hiçbir kenar 1,2 metrenin altına inmemeli ve 2,7 metreyi aşmamalıdır. Toplam 7 metreyi geçtiğinde mutfakta gereksiz yürürsünüz; 4 metrenin altına indiğinde ise iki kişi aynı anda çalışamaz.
Üçgen kadar önemli olan bir ayrıntı daha var: evye ile ocak arasında en az 60 cm, tercihen 90 cm kesintisiz hazırlık tezgahı bulunmalıdır. Yıkanan sebzenin doğranıp tencereye gittiği güzergah budur; bu bant kesintiye uğradığında (araya buzdolabı, kolon dolap veya kapı girdiğinde) mutfak günlük kullanımda yorucu hale gelir.
- Buzdolabı - evye arası: 120-210 cm. Buzdolabının kapak açılım yönü evyeye doğru olmalı, geçişi kesmemelidir.
- Evye - ocak arası: 120-210 cm; arada en az 60 cm, ideal 90 cm boş tezgah.
- Ocak - buzdolabı arası: 120-270 cm. Buzdolabını ocağın hemen yanına koymayın; ısı hem verimi düşürür hem de iki cihazın kapağı çakışır.
- Ocağın iki yanı: Bir yanda en az 40 cm, diğer yanda en az 30 cm boş tezgah bırakın — sıcak tencerenin ineceği yüzey burasıdır.
- Ocak ile duvar / kolon arası: En az 30-40 cm; ocağı köşeye sıkıştırmak tencere sapının duvara çarpmasına yol açar.
Salonla birleşen açık mutfaklarda üçgen sık sık bozulur; bu durumda ada, üçgenin bir köşesini üstlenerek dengeyi kurar. Açık plan kurgusunu salon mutfak birleştirme rehberimizde ayrıntılı anlattık.
Mutfağınızın ölçüsünü profesyonel alalım
Ücretsiz keşifte mutfağınızı yerinde ölçüp çalışma üçgeni, tezgah kotu ve ankastre yerleşimini içeren yerleşim önerisiyle geliyoruz.
Ankastre Cihazlar İçin Hangi Servis Boşlukları Bırakılmalı?
Ankastre cihazlarda niş ölçüsü kadar önemli olan, cihazın çevresinde bırakılan hava, su ve elektrik erişim boşluklarıdır: fırın nişinde arka ve üstte 3-5 cm hava payı, ankastre buzdolabında arkada 4-5 cm ve süpürgelikte hava girişi, bulaşık makinesinde ise su-elektrik bağlantısının komşu dolaptan erişilebilir olması gerekir. Bu boşluklar bırakılmadığında cihaz çalışır ama ömrü kısalır, garanti kapsamı tartışmalı hale gelir.
Bu bölüm, ölçü listelerinde neredeyse hiç yer almayan ama montaj gününde sorun çıkaran kısımdır. Sahada en sık karşılaştığımız değerler:
| Cihaz | Tipik Niş Ölçüsü | Servis Boşluğu |
|---|---|---|
| Ankastre fırın | 56-57 x 59-60 x 55-57 cm | Arkada ve üstte 3-5 cm hava payı, niş tabanında hava girişi. Fırın üstündeki çekmecenin tabanı ile cihaz arasında en az 2 cm kalmalı. Priz nişin tam arkasına değil, komşu dolaba alınır. |
| Set üstü ocak | Tezgah kesimi 56 x 49 cm (60'lık), 70 x 49 cm (75'lik) | Kesim kenarı ile tezgah ön/arka kenarı arasında en az 5 cm dolu malzeme. Altında fırın yoksa çekmece üst kotu ile ocak gövdesi arasında en az 3-5 cm boşluk. |
| Davlumbaz | Ocak genişliği veya 1 kademe geniş (60 / 90 cm) | Gazlı ocakta ocak yüzeyinden 65-75 cm, indüksiyon ve elektrikli ocakta 55-65 cm yukarıda. Baca çıkışı için asma tavan veya üst dolap içinde 120-150 mm kanal yolu planlanmalı. |
| Bulaşık makinesi | 60 x 82 x 57 cm (dar tip 45 cm genişlik) | Temiz su, tahliye ve priz komşu dolabın içine alınır — makinenin arkasına sıkışan bağlantı servis gerektiğinde ulaşılamaz. Tahliye hortumu 40-100 cm kotta bağlanmalı. Kapak açılımı için önde 60 cm boşluk. |
| Ankastre buzdolabı | 56-57 cm genişlik, 177-194 cm yükseklik | Arkada en az 4-5 cm sürekli hava kanalı; süpürgelikte hava girişi, dolabın üstünde çıkış kesiti bırakılır. Yan duvara bitişikse kapak açılımı için menteşe tarafında 3-5 cm pay gerekir. |
| Ankastre mikrodalga | 56 x 38-45 x 55 cm | Kolon dolapta fırının üstüne alınır; kapak orta kotu 140-150 cm (göz hizasının biraz altı). Havalandırma kesitleri kapatılmamalı, üst rafla arasında 2-3 cm bırakılmalı. |
Bu değerler yaygın ankastre cihazların ortalamasıdır. Marka ve model arasında birkaç santimlik farklar bulunur; bu yüzden mutfak imalat çizimi, cihazlar seçildikten ve montaj kılavuzları elde olduktan sonra kesinleştirilmelidir. Sıralamayı ters çevirmek — önce dolapları ürettirip sonra cihaz seçmek — en pahalı hatalardan biridir.
Mutfak Ölçülerinde En Sık Yapılan 5 Hata Nedir?
Sahada en sık gördüğümüz beş ölçü hatası: cihazlar seçilmeden dolap ürettirmek, tezgah kotunu sorgusuz 85 cm kabul etmek, köşe dolaplarda kapak çakışmasını hesaplamamak, geçiş koridorunu daraltıp dolap hacmi kazanmaya çalışmak ve priz-tesisat noktalarını dolap planından bağımsız bırakmak.
- Cihaz seçmeden imalat: Dolap üretimi başladıktan sonra seçilen fırın veya bulaşık makinesi nişe girmezse, çözüm yeni modül üretmektir. Cihaz listesi, imalat çiziminin ön koşuludur.
- Sorgusuz 85 cm: Tezgah kotu bir üretim standardı olarak kabul edilir ve kimse boy sormaz. Oysa kot değişikliği özel üretimde ek maliyet doğurmaz.
- Köşe çakışması: L ve U tipi mutfaklarda köşeye gelen iki kapak veya çekmece aynı anda açılamaz. Köşeden itibaren en az 10-12 cm dolgu (dolap kör bölgesi) bırakılmalı, köşe için dönen mekanizma planlanmalıdır.
- Koridoru daraltmak: "Bir sıra dolap daha sığar" düşüncesiyle geçiş 100 cm'in altına indiğinde fırın kapağı açıkken karşıya geçilemez. Depolama kazancı, kullanım konforundan çalınmış olur.
- Priz ve tesisatı sonraya bırakmak: Tezgah üstü priz kotu (tezgahtan 15-20 cm yukarı), ankastre cihaz prizleri ve evye tesisatı, dolap yerleşimi kesinleşmeden açılırsa dolap arkasında kalır. Elektrik ve su planı, mutfak yerleşim planının ardından çizilir.
Bu hataların ortak sebebi sıralama bozukluğudur: ölçü → cihaz → yerleşim → tesisat → imalat sırası bozulduğunda maliyet artar. Doğru sıralamayı ve mutfak yenilemenin tüm adımlarını mutfak renovasyonu rehberimizde; gövde malzemesi seçimini ise MDF mi suntalam mı karşılaştırmamızda bulabilirsiniz. Ölçüye özel dolap ve mobilya imalatı süreci için mobilya tasarımı hizmetimize göz atın.
Sık Sorulan Sorular
Mutfak tezgahı yüksekliği kaç cm olmalı?
Türkiye pazarında standart tezgah yüksekliği 85-90 cm arasındadır, ancak doğru kot boyunuza bağlıdır. Ergonomik kural, tezgah üst yüzeyinin dirseğinizin 10-15 cm altında kalmasıdır. 1.60 cm boy için 82-86 cm, 1.70 cm için 87-91 cm, 1.80 cm ve üzeri için 92-96 cm daha uygundur. Mutfağı esas kullanan kişinin boyu esas alınmalıdır.
Tezgah ile üst dolap arası kaç cm olmalı?
Tezgah üst yüzeyi ile üst dolabın alt kenarı arasında 50-60 cm bırakılır; en yaygın uygulama 55 cm'dir. 50 cm'nin altında tezgah üstünde blender, su ısıtıcısı gibi cihazlar kullanılamaz; 60 cm'nin üstünde ise üst dolabın son rafına uzanmak zorlaşır. Ocak üstünde bu mesafe davlumbaz kuralına göre ayrıca artar.
Mutfak dolabı derinliği kaç cm?
Alt dolap gövde derinliği standart olarak 56-58 cm, üzerine gelen tezgah ise 60-65 cm'dir; tezgahın 2-4 cm öne taşması damlalık işlevi görür. Üst dolap derinliği 30-35 cm, en yaygın olarak 32 cm uygulanır. Üst dolabın alt dolapla aynı derinlikte olması baş çarpmasına ve karanlık tezgaha yol açar.
Ankastre fırın ve buzdolabı için ne kadar havalandırma boşluğu bırakılmalı?
Ankastre fırın nişinde arkada ve üstte en az 3-5 cm hava boşluğu, niş tabanında ise hava girişi bırakılır; niş ölçüsü tipik olarak 56-57 cm genişlik ve 59-60 cm yüksekliktir. Ankastre buzdolabında arka boşluk en az 4-5 cm, süpürgelikte hava girişi ve dolap üstünde çıkış kesiti gerekir. Kesin değerler cihazın montaj kılavuzunda yazar; dolap imalatı bu kılavuza göre yapılmalıdır.
Mutfak adası için en az kaç cm boşluk gerekir?
Ada ile karşısındaki tezgah arasında en az 100 cm, rahat kullanım için 110-120 cm koridor bırakılmalıdır. Ada derinliği 90-120 cm, uzunluğu ise en az 120 cm olduğunda anlamlı bir çalışma yüzeyi oluşur. Ada üzerine ocak veya evye alınacaksa hazırlık için her iki yanda en az 40 cm boş tezgah kalmalıdır. Bu ölçüler sağlanamıyorsa ada yerine yarım ada veya bar çözümü daha doğrudur.
Mutfağınızı ölçüsüne göre tasarlayalım
Ücretsiz keşifte yerinde ölçü alıyor; tezgah kotu, çalışma üçgeni ve ankastre yerleşimini içeren imalat çizimiyle birlikte yazılı teklif sunuyoruz. Teklif almak sizi herhangi bir yükümlülük altına sokmaz.
ÜCRETSİZ PDF REHBER
2026 İstanbul Tadilat Bütçe Rehberi
Güncel m² fiyatları, 100 m² daire için örnek bütçe tablosu, 7 adımlı planlama rehberi ve tasarruf ipuçları — tek PDF'te.
Rehberi Ücretsiz İndirin
Yazar
Aybüke Yücel · Mimar
Evime Mimar tasarım ekibinde mimar. Tasarım süreçlerinde estetik ile işlevselliği bir arada kurgulayarak konut ve çocuk odası projelerine katkı sunuyor.
Ekibimizle tanışın